Ebo Lebo Gran Riserva
Durante l’invasione romana della Valle d’Aosta, le legioni di Roma trovarono un nemico molto difficile da sconfiggere: i Salassi. Una leggenda vuole che questi antichi abitanti della regione facessero uso di una pozione magica che infondeva forza e coraggio sovraumani. La pozione veniva preparata con una quarantina di erbe di montagna tra cui l’Achillea, chiamata nel dialetto di Gressoney EBO LEBO.: la cantina ad oggi è completamente ecosostenibile. Produce vini, zafferano, génépy e lamponi.
